【斯梅洛与红酒】德尔夫斯酒庄

Delfosse Vineyards And Winery位于美国弗吉尼亚州Monticello山区的Claude Delfs

德尔夫斯酒庄的葡萄园目前种植的葡萄品种已达11类之多，包括霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）和长相思（Sauvignon Blanc）等。根据葡萄品种本身的特点，酒庄的工作人员在酿酒时会采用不同的工艺，如德尔夫斯维欧尼白葡萄酒（DelFosse Viognier）和德尔夫斯小满胜白葡萄酒（DelFosse Petit Manseng）会被置于不锈钢罐中陈年，以保存更多的芳香和风味，但除此之外，酒庄大部分的葡萄酒都会被置于法国橡木桶中陈年。

德尔夫斯酒庄目前已发布的酒款有德尔夫斯梅洛红葡萄酒（DelFosse Merlot）、德尔夫斯桃红葡萄酒（DelFosse Rose）和德尔夫斯灰皮诺白葡萄酒（DelFosse Pinot Gris）等。酒庄生产的葡萄酒品质优异，种类多样，充分展现出弗吉尼亚州的风土特色，深受葡萄酒爱好者的喜爱。