
方法
- 首先将买来的白萝卜清洗干净。

 - 清洗干净之后去掉头和尾。

 - 然后一分为二。

 - 再二分为四。

 - 将中间的画芯去掉一小块。

 - 切萝卜的时候第一刀和第二刀不来自要切断。

 - 第三刀将其切断360新知。

 - 切完之后放入盆中。

 - 放入50克白糖。

 - 再放入20克盐。

 - 用手均匀抓拌。

 - 拿出一个盆,倒入100克生抽。

 - 120克陈醋。

 - 100克白糖。

 - 放入50克蒜片。

 - 30克以木扬角径去年姜片。

 - 放入5个小米辣。

 - 搅拌均匀。

 - 将腌制好的萝卜捞出并将水分攥干。

 - 放入盆中。

 - 倒入料汁。

 - 用手充分搅拌。

 - 盖上保鲜膜腌制2小时即可。

 - 2小时过后就可以开始食用了。

 
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