我们大家去青海游玩时不仅去感受这里的山川美景，更是体验感悟这里的风土人情。风土人情包括在其中的民俗美食特产中。大家旅游结束回去的时候可以给自己的家人带些许特产，让他们的品尝一下！
耗牛肉干
牦牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，营养价值极高。牦牛肉干是青藏高原的特产，成为走亲访友的最好手信之一。
青海老酸奶
青海老酸奶是一种适合青年人、老年人食用的饮品。其在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。
柴达木枸杞
主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
焜锅馍馍
青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头（祭祖用的大馍馍）、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的，是焜锅馍馍。
青海玉树野生虫草
青海的冬虫夏草产量占全国总产量的60%左右，而玉树杂多县更有“中国冬虫夏草之乡”的美誉。由于虫草产量有限，藏民们辛苦寻找，运气好的一天能挖到二三十根，而质量上乘的就更少，所以虫草格外珍贵！
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