原来马鞍山有一家酿酒厂
整整60年了
与马鞍山建市几乎相似的历史。
这个酒厂是——
采石场(元泰白酒厂)
12月26日
采石场工厂建立60周年
出大事了！
具有 60年酿造经验的老字号工厂。
这么多年来，一直坚持喝酒。
让更多人喝地道的纯葡萄酒，是采集石蟹酒的毅力。
01
60年的名字跟着古法酿了酒
这一天，大阪来到位于扎湖的蔡石基酒类工厂，参观了酒类工厂的传统高派酒。采石场前身是太白酒厂，马鞍山有浓厚的视线——李白的文化，李白一辈子喝酒，酒楼继承了太白的酒文化。60年前到现在一直跟着古法酿酒。
选项
古代法国酿酒的第一阶段：从书生开始，蔡石基酒庄酿造高粱酒，选用优质高粱粉碎高粱，破壳的高粱经过润料。润料是指酿酒原料煮前润水，使原料均匀吸收一定量的水分。
麦麸混合
糠壳是酿造中使用的优秀填充物，也是调节酸度、水分和淀粉含量的最佳材料，糠拌也是高法酿造的关键部分。
安装珍
是泡酒的重要阶段，装狗。
要做到轻、松、匀、薄、准、平。盖盘蒸馏酒
装甄完成后就是蒸馏，通过这个大圆筒，然后蒸馏的管道进行蒸馏，一般1小时左右蒸馏完成即可进入下个阶段。
凉
采石矶酒的凉，将蒸馏过后的原料铺满角落，用推动器进行凉查，期间还要不断检测温度，这个过程做完就能入曲发酵了。
想不想看看采石矶酒的酒窖？满满的这一期，几百缸，爱酒的人看着都馋了~酿造出来的美酒经过一段时间 入窖储存，就可以进入千家万户啦！
化验室检测
酿好的酒之后，需要抽样采石矶酒进行酸度的检测，检测酒的酸度是否达标。采石矶酒厂配备了专业的化验室，经过化学检测酒的酸度是否达标。
02
活窖采石矶酒 诸多荣耀傍身
安徽老字号、马鞍山名牌
第一届中国诗歌节指定用酒
特别贡献奖
马鞍山民营企业100强......
陈列室整个一面摆满了采石矶酒的荣誉
60载老字号，美誉满天下
采石矶酒在包装方面也是相当精美
文艺装、商务装、中国风
礼盒装、李白造型...
不管是送礼，还是自家饮用
采石矶酒总有一款适合你！
① 精品装
② 礼盒装
③ 普通装
④商务装
⑤ 原浆酒
⑥原浆酒
⑦文艺装
⑧李白款
03
60周年庆 50000瓶酒大派送
马鞍山采石矶酒厂60周年庆
一场盛大而恢弘的
马鞍山首届白酒酿酒节
暨采石矶酒厂60周年庆即将开启
12月26—28日
连续3天，50000瓶酒免费送
地址在慈湖哦，为了方便大家找到
地址已标注
马鞍山采石矶酿酒有限责任公司
地址：花山区慈湖北庙路1号
TEL：0555-2221219
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