【崇阳招聘白酒销售】崇州白酒产业：江湖是那个江湖，但英雄已经“结盟”

文道/孟宇

江湖决不缺酒，大自然不会缺故事。有时一碗酒是故事，有时一段酒是江湖。

就在几天前，崇州市隆兴镇主业发展联盟第一次会议在隆兴镇杨京村举行，会议通过了成立隆兴主业联盟的方案，签署了主业联盟协定，并就合作发展愿景达成了共识。

缘分：酒地安化市夜良庆

什么是联盟？联盟两个或两个以上独立国家或民族通过正式协定(条约或合同)建立的集团，为了相互保卫，个人或多数人与其他人或组织一起，是MOIN组织的总称，是指联盟。

也就是说，在崇州这个著名的“中国白酒传统原酒生产基地”中，作为酒的产业长期以来都在为各自的政治建设自己的小“王国”，但英雄们总是在小圈子里打转。现在，当每个人都要展现十八种武艺，重新战斗江湖的时候，聚集主业队伍，成为强大的集团军，英雄们聚集在崇州“隆兴主业联盟”的旗帜下。

崇州自然天性优越，酿酒历史悠久。发展农村产业、文化、旅游经济，以“酒地化、视野良景”为主题，规划以产业、饮食、购物、娱乐、学习等为一体的酒文化旅游典型农村生活场景，加强乡村旅游场景的规划建设管理，揭示乡村田园会客室。

前生：酒魂像诗一样慷慨

隆兴镇土地肥沃，位于成都市优质粮油的核心地区，有“天府粮仓”的美誉，是中国传统白酒原酒生产基地。

从古至今，这里一直保持着原生态的自然环境。山水之首取天地之精华，隆兴主业拥有天独厚的中国白酒生态两院。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《史记》)早在唐代就声名远扬了，杜甫游览了蜀州(今崇州)，留下了“蜀州浓而无敌”、“最后酩酊大醉”等诗句。南宋育林馆在这里留下了“每到春天喝酒就像甘醇，喝醉了的话千篇风雨很快”的千古绝唱。

位于隆兴镇杨庆村的姚琳小室起源于清代光绪年(1881年)，其特有的储藏库酿出的“姚琳酒”香10里，名扬四川，“姚琳酒，有家”的好话，厚重的酒魂，铭刻了几代人的记忆。

李生：传承特色自成一家

隆兴镇杨庆村姚林至今仍在使用一百多年的清代储藏库，2007年被评为“成都市文物保护单位”，成为成都地区除井坊遗址外被列为“文物保护单位”的储藏库。

1952年，以姚林燃烧室为基础，在县内18个燃烧室设立了崇庆县国营工厂，即今天崇阳酒业的前身。隆兴酒业发展各有特色，在总结历代酿酒经验的基础上，已有酒厂(传统车间)14家。

当时独特的水(质)、土(土)、气(大气)、(微)生(水)生态环境、悠久的历史传承、强大的技术工艺、深厚的白酒文化成为成都平原白酒的主要产地、浓郁的白酒核心产地、大白酒品牌和原酒

困境：各自对战争影响的战略部署

隆兴有14家白酒生产许可证企业，绝大多数是小作方式的生产方式。

目前崇州没有主业园区，近几年受到产业发展的限制，融兴酒企业纷纷寻求星际城市发展。融入了当地产业，但很难扩大发源地文化，做别人的嫁衣，限制产业文化的扩张。企业抽调资金回乡谋求投资增长的意志很强，以EMINO企业为代表的“米酒”产业和文化融合在一起的新生代酒企业态应运而生。

近年来，崇州以“崇洋”和隆兴姚琳系列品牌的身份走出四川，成为面向全国潜力的四川主流品牌，但隆兴白酒

生产企业仍然呈现出良莠不齐、分布零散的发展态势。

特别是有一部分中小企业，受困于资金、渠道、资源、环保、安全、用地等压力发展缓慢，尤其是安全隐患凸显，面临折戟沉沙甚至消亡的危险境地。

各自为战博弈。作为“浓香源地”的隆兴酒业集体发声不足，虽有崇州酒业协会，但结盟松散，各自为战，创新不足，其浓香内涵和经典意义并未被消费者深入了解和认识，这在一定程度上制约了隆兴酒的整体影响力和辐射度，许多优秀的品牌在省内外市场仍有巨大的提升空间。

逢春：政策护航产业升级

2019年11月6日，国家发改委网站发布《产业结构调整指导目录（2019年本）》，自2020年1月1日起施行。《产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）》同时废止。

新目录中，“白酒生产线”已从限制类轻工业中删除。这是白酒行业的重大利好，隆兴作为四川白酒的特色优势产区将迎来重大的发展契机。

谏议：重塑酒魂文旅赋能

立盟创新，共赢未来。以乡村振兴战略为引领，扬不负时代的气魄，秉承抱团发展的理念，再塑姚林酒魂，做强乡村产业。

重塑酒魂，文旅赋能。依托大田观景，生态造景，民居改景，新居奉景，营造隆兴梁景村酒体验场景、消费场景，打造集产业、旅游、美食、夜享、诗词、5G等 产业与文化交相辉映、相彰持久的“煮酒笺花载道梁景”品牌，努力做好公园城市乡村酒业文化表达的居上者,成温邛快速通道乡村风景典范。

立足成都，视野欧盟。做强崇阳酒、隆兴酒系列品牌营销，深耕国内市场。开展国外白酒生产和消费分析研究,形成《崇州白酒产业国际化发展创新路线图》；引导白酒企业对照“一带一路”国家和地区市场技术标准,研发生产适应国际酒类市场的产品，合作探索洋酒嫁接融合品类。借力“蓉欧+”班列,与国内国际酒企建立合作、互销产品,拓展海外主流消费市场,扩大隆兴白酒的市场空间和容量。

展望：产业有园厚积薄发

聚力要素保障，建议编制《崇州酒业发展规划》，建立隆兴酒业园区，推动酒类产业集中发展，辐射全域，引领规范化、标准化、安全发展的企业后发领先进程。

加大财政资金、金融企业对白酒企业技术改造、市场开拓、新品研发等支持力度，争取建立隆兴白酒专项发展基金。加大引进酒类专业人才和培养力度，夯实隆兴酒类产业发展的人才基础。

就崇州的白酒产业而言，江湖还是那个江湖，但英雄已经“结盟”。