青蛙的手怎么做好吃、家常青蛙怎么做好吃

1。青蛙腿洗干净后，沥干水分

2。准备调料(大葱、姜片、大蒜、干辣椒)

3。准备红薯粉、鸡蛋、黑胡椒粒

4。首先，将部分红薯粉用少量清水溶解，在青蛙腿上加入盐、调料酒、蛋黄和沉淀的红薯粉

5。适量加入生姜，拌入葱腌2个小时

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7。把青蛙腿放在热锅温水里，溅上淡黄色，捞出来

8。如果油价上升，请溅到金黄色

9。把油全部倒出来，用油锅放入生姜、大蒜、干辣椒、葱炒后取出

10。成品