四什么茶叶填空、四季喝什么茶叶

“普安红四球古茶，魅力独具。”3月20日，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华在普安参加在“白叶一号”扶贫报告会暨“携茶”七城十馆一中心联销首发仪式时，品鉴了被誉为“可以喝的活化石”的普安四球古茶后，对这一款源于远古采自深山的古树茶特别推崇。

在当天活动举行的品茗现场，一共冲泡品鉴了“携茶”“普安红”“普安四球古茶”3种茶品，品鉴之后，主持人即兴采访刘仲华院士谈谈品鉴意见，在谈了“携茶”和“普安红”的品鉴感受之后，却迟迟没有说到“四球古茶”。

“喝了‘四球古茶’真是太激动了，一时都忘了说。”面对主持人的提醒，刘仲华风趣地说，在品茶时，就一直在探讨这个“四球古茶”究竟有哪些魅力。

首先是好喝。好喝的表现是口感非常的柔、醇。贵州海拔较高，四球古茶叶型比较大，内含物质丰富，“如果不是这样的古树，往往会感觉到劲道强劲，而这款古树茶喝下去，非常柔、醇，香气也是非常的独特，这是第一个感觉。”

刘仲华说，四球古茶给人的第二个感觉是口感非常饱满，如果是一般无性系的茶树品种，和古树茶比起来往往厚度不够，而这款四球古茶就非常厚重，汤色金黄，口感非常丰富，具有独特的魅力。

  据了解，在普安和晴隆交界的云头大山，曾经发现了距今至少164万年的四球古茶籽化石，四球古茶籽化石树种与刘仲华院士以及专家们品鉴的“四球古茶”是一个品种。因此“四球古茶”被誉为“可以喝的活化石”，也是国家地理标志保护产品。

来源：天眼新闻

作者：左国辉

编辑：杨停

编审：孙忠诚

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