糖醋海鳝鱼怎么做好吃

素食主义者其实对身体有好处。

大鱼大肉荤腥太多，长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素，但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 干冬菇 30个
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 淀粉 半碗
• 白芝麻 1汤匙
• 白糖 2茶匙
• 香醋 2汤匙
• 生抽 1汤匙

做法步骤

1、香菇泡发好，用厨房纸擦干水分

2、用剪刀剪下外围一圈，中心的不要

3、均匀的裹粘好干淀粉

4、入油锅炸制酥脆

5、捞出吸油备用

6、青红椒洗净切成细丝

7、白糖、香醋、生抽、少许清水调成酱汁

8、起锅烧热油，倒入酱汁煮至于开始浓稠

9、放入炸好的香菇，翻炒至于均匀的裹粘好酱汁

10、加入青红椒丝，翻炒片刻即可

11、最后撒上白芝麻

12、翻炒均匀即可

13、成品

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