By文文新

用料

鸡适量土豆香菇4朵芹菜适量生姜2-3片调料酒洋葱1颗盐适量鸡肉1勺黄豆酱冰糖适量大蒜适量青椒1个红辣椒1个小米辣适量,鸡块加热。

2,煮好后洗干净准备

3,土豆剪刀

4、香菇切成两半。

5,准备几瓣大蒜,剥皮后准备

6,芹菜切片

7,米辣切碎

8,青红辣椒切片

9,将油炸土豆倒入锅里

10,表面溅成金黄色即可

11,然后放下冰糖煮糖,一定要点小火。糖化后可以下鸡块。炒得太久会有苦味

12,倒入鸡块,用锅盖堵住。否则,能炸的地方到处都是油。

13,米辣椒和大蒜

14,请在香菇下炒

15,加一勺大酱炒香

16,再放一点酱油调味

17,加入适量清水,盖上盖子煮。

18,汤差不多可以收土豆。

19、继续下芹菜和青红辣椒

20、最后下适量鸡精和盐调味

21、装盘

22、喜欢香菜的加点香菜点缀

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