三秒就能学会健康、美味、营养的山药香菇玉米土鸡汤。汤浓,简单,容易做,营养也很好!方法很简单,厨房白色都能做出很好的味道!

准备材料

500克土鸡

8个香菇

一根胡萝卜

1个玉米

1匹山药

生姜1元

一根葱。

制作阶段

准备好所有材料,鸡肉洗净剁碎,香菇盐水切菜,玉米切菜,山药削皮,胡萝卜削皮,生姜削皮,切菜。

鸡肉放入锅中,加三片姜,一勺料酒,加冷水焯去血水,捞出净水洗净沥干,再下油锅翻炒炸一下。香菇焯水2分钟捞出。

鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜、玉米、山药,香菇,加入没过食材的水,开启煲汤模式。

出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。多营养滋补汤,身体倍儿棒。

温馨提示

鸡肉一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。

香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。

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