洋河大曲与蓝色经典:
白酒界有这两种酒,差不多是千夫所指,一种是江小白,另一种是阳江。在网上,如果谁敢为这两种酒洗白,那就是不知道酒或收钱。现在杨河的收入已经连续11年在白酒界排名第三,但为什么其口碑越来越差。
上世纪的洋河大曲连续三次是国家级名酒。20世纪90年代中后期,由于广告主和一系列事件的冲击,两河大谷市场急剧萎缩,两河主流工厂也有倒闭的危险。直到2003年绵柔界的蓝色经典系列上市,阳刚才开始摸地板。
未来几年,杨康的广告可以说在电视上铺天盖地,甚至电视上的所有娱乐节目都能看到杨康的影子。“世界上最宽的是大海,比大海更高的是天空,比天空更宽的是男人的感情。”
除了投放大量广告外,杨海也开辟了大量的线下渠道,给商家大量的展销费。例如,一面放着100瓶酒,其中蓝色经典可以占50种左右。另外,洋河参考了九仓的“托盘模式”,大举进军商业政务市场。
在洋河的一系列运营下,蓝色经典传播到了大江南北,传统的洋河大曲成为了配角。但是蓝色经典只是一个大系列,下面包含了多个小系列。现在,让我们看一下阳河蓝色经典有哪些产品。
蓝色系列海洋:
2003年“柔和”风格的蓝色经典系列正式诞生。该系列采用了老窖发酵生香,保存时间长,醇厚的过程长,香味更长,味道更柔和。当时,海洋的蓝色和天空的蓝色系列上市了,海洋的蓝色和天空的蓝色在市长/市场定位和价格上有所不同。
海洋的蓝色是蓝色经典最基础的模式,主要在中低价连接的价格地带,比传统的洋河大曲高一个等级。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视))海洋中的蓝色只是一种产品,但价格也取决于度数。主要度数为38度、42度、46度、52度4种,随着度数的上涨价格上涨,但基本上不超过200元人民币。
海的蓝色包装简约、时尚、有氛围的感觉,加上当时独特、柔和的风格和价格比较亲民,所以海的蓝色在接下来的几年里迅速火了起来。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),Northern Exposure(美国电视剧))2004年,海洋蓝色年销售额达到7600万韩元,2005年突破了2.8亿韩元。2011年,海洋的蓝色销售额突破了50亿,累计销量突破了亿,远远超过了当时天空的蓝色和梦想的蓝色。
但是后来大海的蓝色渐渐被抛弃,甚至有人说“不喝酒,不喝大海的蓝色”。这是怎么回事?海洋的蓝色没落有三个原因。第一个是2006年梦想蓝诞生后,因为比海洋的蓝天更高级,所以一些更优质的寄主和储藏库被用来生产梦想蓝。这样一来,海洋的蓝色酒质开始下降,但当时关心的人比较少,没有引起太大反响,但这只是海洋蓝色酒质下降的开始。(大卫亚设)。
排名第二的是,2011年洋河公司出现了部分汽酒购买。后来,业内人士分析说,购买的这种汽酒很可能用于海洋的蓝色。第三点是,2017年河南省没收了3亿韩元左右海洋的蓝色假主案。这些不法分子用6元的绵竹大谷填满了100多元的海洋蓝色。
综合以上三点,随着消费者对海洋中蓝色的不信任增加,销量自然减少。因此,阳江近年来水涨船高,但海洋的蓝色价格几乎没有上涨。因为销售量确实没赶上。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
天空的蓝色系:
2003年,天空之蓝与海洋之蓝一起诞生,但天空之蓝占据了更高的地位,目前是主力中端市场,价格在200-400韩元之间。天空的蓝色也只有一个。
种产品,但是有42度、46度和52度三种;有两种容积的,一种是480ml一种是375ml。洋河经典的产品“老天蓝”和“新天蓝”并不是天之蓝系列,而是属于洋河大曲系列。天之蓝算是蓝色经典中比较悲惨的,一直没能大火。在洋河崛起的前期,海之蓝一路所向披靡,等到海之蓝没落之后,梦之蓝系列又成了中流砥柱。但是天之蓝的用途比较广泛,几乎适用于所有的场合。
天之蓝的香味比较淡,粮香和糟香闻着比较舒服,比海之蓝具有更饱满的香气。天之蓝的口感方面入口柔和,回味干净,没有杂味,回味也比海之蓝长,没有海之蓝那么容易上头。尽管天之蓝比梦之蓝M1的价格低了近百元,但是在酒质上几乎可以和M1硬碰硬。
梦之蓝系列:
2006年,洋河又推出了主打高端市场的梦之蓝系列,仍然是走绵柔风格。可能现在很少有人知道,2006年洋河最早推出的梦之蓝叫5A级。虽然之后梦之蓝又推出了很多新产品,但是仍旧保留5A,可以说5A是最正统的梦之蓝了。目前梦之蓝5A的产量和销售量很少,但定位介于M3和M6之间。梦之蓝在推出之后,还打出了一个比较超前的广告,叫“中国梦,梦之蓝”。
2009年洋河推出了M3、M6和M9,开始扩张高端市场;2014年又推出了M1,定价在400元附近。与前两个不同的是,梦之蓝M1实体店不销售,销量和关注度没有梦之蓝m3和m6。而且M1只在洋河股份电商渠道销售,包括洋河1号微商城、天猫旗舰店等。
2017年4月,洋河又推出了超高端系列梦之蓝•手工班,之后M9和手工班一起提价,目前手工班的官方指导价已经超过了2000元。从2019年开始,M6开始全面升级为梦之蓝M6+,就是说M6已经停产了,现在生产的都是M6+。
通过以上这些操作,洋河基本上在低端、中低端、中端、次高端、高端、超高端等方面布局完整。梦之蓝系列的主系列产品仍然是M3、M6+和M9,虽然销量在不断增加,但是口碑仍然是不尽人意。由于这些产品的基酒、窖池、窖藏、勾调等方面的不同,品质有差距那是肯定的,在此我就不一一细说了。
其余蓝色经典系列:
2014年年初,洋河蓝色经典再次发布新品,邃之蓝、高之蓝、遥之蓝作为“蓝色经典”系列的延伸产品在天猫官方旗舰店首发。与“海天梦”系列不同的是,邃、高、遥三支新品,只在电商渠道中投放,不会在线下销售。
邃之蓝、高之蓝、遥之蓝在外形上保留了“蓝色经典”的包装,看起来更加线条流畅、简约时尚。这三款产品基本上都是自饮为主,因为知名度太低,而且酒质一般,不太推荐送礼或是商务用酒。
整体来说,蓝色经典的这些产品价格大致为:
邃<海<高<天<梦1<遥<梦3<梦6<梦6+<梦9<梦9手工班
而在品质上,酒质高低大致为:
邃<海<高<遥<天≈梦1<梦3<梦6<梦6+<梦9<梦9手工班
最后:
2019年的时候,洋河蓝色经典的营收占比已经超过了75%。尽管2021年的业绩还没有披露,但是通过蓝色经典系列增长的数据来看,蓝色经典的营收肯定占比要在80%以上。不过洋河也确实需要反思,到底为什么自己赢了业绩,确输了口碑?
洋河放弃了传统的“幽兰明净”的江淮风格,开创出了白酒中的绵柔风格,现在绵柔风格也逐渐从影响了许多白酒。尽管洋河是江淮酒派的领头羊,但在他身上已经找不到了传统江淮酒派的风格,倒是隔壁的大佬古井贡酒,还在坚守原来的江淮“幽蓝明净”的风格。
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