[面松怎样做好吃]杂粮面怎样做好吃?

去年年底买的陆松本来是要做面包卷用的，还记得上次小组的一个朋友在做肉松面包卷的馋，面包盒里的搅拌刀飞得不温不火，自己又懒得揉了。(莎士比亚)。

这次突然心发奇想用面来做烙着吃，没想到味道不错很好吃。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
面粉200g	鸡蛋1个
清水65g	肉松40g
辅料
油适量	盐3g

死面肉松饼的做法步骤

1. 先准备200g面粉。

2. 先打入鸡蛋搅拌一下然后慢慢倒进清水搅拌好。

3. 用手揉成光滑的面团。

4. 用手掌按扁，面团上下撒适量面粉。

5. 用擀面杖擀成厚薄一致的面饼。

6. 先用手在每个角落均匀撒3g盐，再均匀铺上肉松。

7. 从上往下卷起。

8. 再从右边慢慢向左边卷起，然后同样用手掌按平，撒适量面粉。

9. 用擀面杖擀成簿藕薄的圆饼。（第二次擀的要比第一次薄些，但不要过厚哦，毕竟是用死面做的饼子，太厚不容易熟）

10. 热锅凉油，开小火下饼子慢慢烙。

11. 待一面烙好后翻过来继续烙熟。

小贴士

也可用发好的面来做哦。记得最后擀面的时候不要擀的太厚，薄薄的容易熟些。