【中国白酒商标品牌都有哪些】李搜索葡萄酒：中国白葡萄酒有品牌吗？

资料来源：公众号李勋的酒吧

白酒消费者熟悉品牌的概念，很多消费者可以说大型制造商和大型品牌质量可靠。酒厂也非常重视品牌建设，很多酒厂都有专门的品牌建设部门——品牌部门。但是如果进一步追问和思考，中国白酒领域是否有品牌确实是个问题。我觉得中国白酒行业几乎没有品牌。

首先，从品牌定义来看，所谓品牌是与具有特定特性的服务和产品相关的符号，这个符号可以是工厂名称，也可以是商标名称。消费者通过符号确立了对产品的认识。简而言之，看到这个符号，你就会购买这个服务或产品。这意味着只承认品牌。只承认品牌的前提是产品和符号之间有密切的联系。品牌代表消费者想要的某种产品的质量特征。

按照这个标准，在中国白酒市场上，首先这个符号比较混乱，消费者对白酒产品的认识大多集中在厂名上，而不是商标名上。我们首先要区分两个基本概念：生产厂名和商标名。比如茅台股份有限公司、汾酒股份有限公司、泸州老窖有限公司、五粮液有限公司等都是厂名。飞天、五星、杏花村等是商标名。

第二，工厂名称实际上无法与该产品准确联系起来。因为各酒厂生产各种类型的葡萄酒，有高、中、低端各级酒，所以不能根据厂名与特定产品的质量建立关系，甚至连香型都建立不起来。例如，五粮液是中国浓香型白酒的代表性葡萄酒，但也生产酱葡萄酒(不知道产自哪里)。这个厂名是和浓香型联系在一起，还是和酱香联系在一起？光看工厂的名字就联系不上。某种程度上，以厂名为品牌，品牌实际上可以说是不存在的。消费者用厂名买的产品和他想象的质量实际上不一样，所以不确定厂名是高级酒还是低端酒。

在白酒消费领域，商标的知名度很低。很少有消费者能区分飞天茅台和五星茅台的区别。特别是一些产品的商标发挥一定影响力后，该商标中出现的系列酒使用相同的商标。例如五粮液等随后的系列酒，不知道每种酒到底是什么品质。另外杏花村也同样使用杏花村的商标，酒也有高中低级。因此，商标名称不能承担一个品牌的认知符号的功能。

各酒厂进行品牌化建设时也要讲品牌故事。但是酒厂要传达的品牌故事与消费者心中建立的品牌故事相去甚远。例如，茅台说了很多稀有珍贵的东西，但在消费者心中只记住一个字是很贵的。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)再次像五粮液一样，我们几乎听不到任何品牌故事，只是依稀记得它曾经非常火爆，现在不行了。出现这种现象的原因是酒厂进行品牌化建设时，其产品和品牌故事不一致。

由此看来，中国白酒行业其实没有多少品牌。消费者基本上记得工厂名称和工厂名称下的代表性产品(最贵的产品)。在这种情况下，品牌建设的空间很大。生产界和销售界认为白酒高度竞争化，是“红海市场”，但真正的品牌建设其实是“蓝海市长/市场”。这是白酒市长/市场结构调整的重大机会。抓住这样的机会，各种酒类工厂仍然有新的发展机会。