2 下入肉馅煸炒均匀
3 烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
4 下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。
5 把辣椒面和芝麻放入小碗中。
6 锅中注入有烧至6成热。
7 将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。
8 酱油 糖 醋按10；5；1的比例调拌均匀。
9 把酱油倒入锅中，煮开即。倒出晾凉。
10 取一碗加入适量的芝麻将 特质酱油 盐 鸡精 花椒粉 葱碎 蒜碎 油辣子成料汁。
11 锅中注入水，烧开下入面条煮熟
12 料碗中，加入一勺煮面的汤。把调料冲开。
13 将面条捞入汤碗中。
14 浇上肉末臊子，加入花生碎。
15 用香菜点缀一下即可。
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